Vini Dolci e Liquorosi Archives

Abbinare il vino al cioccolato

Lug 22

Oggi nel blog si parla di un argomento che ci sta particolarmente a cuore, perché unisce i due argomenti che costituiscono il core business della nostra attività: parliamo dell'abbinamento di vino e cioccolato. La questione non è affatto semplice: per quanto...

Scommettiamo che non sai la differenza fra teina e caffeina?

Lug 13

Pensi di sapere la differenza fra teina e caffeina? Coraggio allora, siamo tutt'orecchie. Se hai titubato per l'imbarazzo non temere, hai fatto bene. Perché in pochi sanno che la composizione di teina e caffeina è esattamente la stessa. Per dirlo con altre parole, si...

Chablis Premier Cru Mont de Milieu di Charly Nicolle

Lug 8

Charly Nicolle ha desiderato ardentemente essere un vignaiolo come suo padre, fin da quando ricorda di esistere. Per questo seguiva il papà tra le viti, appropriandosi poco alla volta delle sue conoscenze, come lui se ne era appropriato dal nonno. Oggi che ha...

Wonderful time: il tè non è solo quello delle 5

Lug 1

Se lo chiedete ad un lord inglese, non avrà dubbi: il tè ha un suo orario preciso, ed è alle 5 del pomeriggio. Nel mondo, però, la tendenza è verso l'assaporare questo delizioso infuso a tutte le ore del giorno. Semplicemente, quando se ne ha voglia. Wonderful time:...

Vini Dolci e Liquorosi

Regione

Vitigni e Denominazioni

Abbinamento

Vini rari

Prezzo

Acini Nobili 2006 – Maculan (75cl)

Albana di Romagna Vendemmia Tardiva 2012 – Fattoria Paradiso (75cl)

Aleatico Passito Liatico 2008 – San Marzano (75cl)

Alpianae Fior d’Arancio Passito 2015 – Vignalta (37,5cl)

Angelorum Recioto della Valpolicella 2016 – Masi (37,5cl)

Arele Vino Santo 2006 – Pravis (37,5cl)

Arkezia 2011 – Fazi Battaglia (50cl)

Asti Spumante 2021 – Vignaioli di Santo Stefano

Autentica Passito 2010 – Cantine del Notaio (50cl)

Banyuls Blanc Cuvée Rivage 2006 – Domaine Vial Magnères (75cl)

Banyuls Cuvée Leon Parcé 1998 – Domaine de La Rectoire (75cl)

Banyuls Hors d’Age 2003 – Domaine du Mas Blanc (75cl)

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