Verdicchio Classico 2021 – Villa Bucci
€15.80
Disponibile
| Note aggiuntive | Contiene solfiti |
|---|---|
| Formato | Bottiglia 75 cl |
| Regione | Marche, Italia |
| Tipologia | Vini Bianchi |
| Alcol | 13% |
-
Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC
- Vitigni: Verdicchio 100%
- Regione: Marche
- Formato: 75cl
- Alcol: 13,5%
- Temperatura di Servizio: 8-10°C
- Filosofia Produttiva: Coltivazione Biologica 🌱
- Tipologia: Vino Bianco
Il vino
Il Verdicchio Classico Superiore della cantina Villa Bucci è uno dei vini bianchi italiani con il miglior rapporto qualità prezzo presenti nel nostro assortimento. L’uva proviene da sei vigneti differenti, ciascuno con una diversa esposizione ed altitudine. I terreni sono prevalentemente calcarei e conferiscono al vino una forte mineralità. Ciò che rende il Verdicchio Classico di Villa Bucci un vino eccellente è l’attenzione che l’azienda rivolge all’uva destinata alla sua realizzazione. I vigneti sono interamente gestiti a conduzione biologica ed in vigna la resa è molto bassa: soli 60/70 quintali per ettaro mentre il disciplinare ne consente 140. I diversi vigneti, poi, vengono vinificati separatamente in acciaio per essere assemblati successivamente. Ciò garantisce anno per anno una continuità di stile del vino.
Note di degustazione
Il Verdicchio Classico di Villa Bucci presenta un colore giallo paglierino, all’olfatto è piacevolmente fruttato sprigionando un aroma di mela, mandorla ed anice. Al palato i sentori fruttati sono delicati e sono vinti da sensazioni di freschezza e sapidità.
Abbinamenti consigliati
Il Verdicchio Classico di Villa Bucci si sposa perfettamente con risotti di pesce, formaggi freschi e carne bianca. Da provare assolutamente con ricette a base di asparagi.
La cantina
La cantina Bucci è un importante punto di riferimento della viticoltura marchigiana dal 1700 non solo all’ottima qualità dell’uva, ma anche alla coltivazione biologica, la quale avviene nel vigneto di trenta ettari sito nella località di Ostra Venere. Qui le piante hanno la possibilità di crescere su terreni con elevata percentuale di calcare e argilla. Il clima favorevole alla vite permette inoltre la crescita di grappoli preziosi e molto concentrati. La cantina della famiglia Bucci è a due piani, i quali vengono utilizzati rispettivamente per la fermentazione, l’invecchiamento e lo stoccaggio. Ogni fase viene pertanto accuratamente controllata per consentire la produzione dei migliori vini della costa adriatica.
