Distilled Gin 43° – Silent Pool (70cl)
Provenienza: Regno Unito
Metodo: Distilled Gin
Botaniche: Bacche di ginepro Bosniaco, Bergamotto, Buccia d’Arancia Amara, Buccia di Lime, Buccia d’Arancia, Camomilla, Cardamomo, Corteccia di Cassia, Fiori di Sambuco, Foglie di Combava, Ginepro Macedone, Grani del Paradiso, Lavanda, Miele, Pepe di Giava, Pere, Petali di Rosa, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo, Radice di Liquirizia, Semi di Coriandolo,
Gradazione: 43%
Storia del gin
La provenienza e la qualità eccezionale dei botanical utilizzati è fondamentale per la creazione di Silent Pool. Ogni botanical viene introdotto in una diversa fase di produzione.
Macerazione: bacche di ginepro bosniaco, semi di coriandolo, radici di angelica belga, radici di giaggiolo, radici di liquirizia, corteccia di cassia, pepe di giava, grani del paradiso, cardamomo, bergamotto, scorza di arancia amara, miele.
Infusione gin tea: foglie di combava, camomilla, rosa, fiori di sambuco.
Basket steam: ginepro macedone, angelica bulgara, lavanda, scorze di lime fresco e d’arancia, pere fresche e secche.
Silent Pool Gin è fondamentalmente un gin classico. È strutturato e fresco, con profondità, chiarezza e soprattutto gusto. Prodotto con 24 botanical unici, silent pool gin è un distillato ricco e pulito con sentori floreali di lavanda e camomilla, in cui il ginepro gioca un ruolo fondamentale. Note fresche di limone e lime si fondono con la sottile dolcezza del miele locale, creando un gin ben bilanciato che è allo stesso tempo tradizionale e sorprendentemente unico.