Cazcabel Coffee Liqueur: tra le montagne di Jalisco, il profumo avvolgente del Caffè

Alle pendici dei maestosi monti di Jalisco, nella pittoresca cornice di Atotonilco El Alto, sorge la distilleria Cazcabel, collocata tra le sorgenti d’acqua naturali e in prossimità dei rigogliosi campi di agave. Questo luogo incarna lo spirito stesso della produzione di liquore della regione. È qui che la famiglia Vazquez ha forgiato una tradizione che si snoda attraverso quattro generazioni, abbracciando con passione l’agricoltura dell’agave e la produzione di tequila di eccellenza.

Cazcabel Coffee Liqueur: un distillato premiato e inconfondibile

La dedizione nel coltivare l’agave Blue Weber, cresciuto localmente per sette lunghi anni prima del raccolto, costituisce il nucleo pulsante di ogni bottiglia di Tequila Cazcabel. L’elevazione della distilleria garantisce che l’agave sia ben idratata e il terreno ricco di minerali e sostanze nutritive della zona consente alla pianta di agave di crescere più grande che in qualsiasi altro posto a Jalisco.

Nel nostro viaggio sensoriale, oggi poniamo sotto i riflettori un gioiello della selezione Cazcabel: il Cazcabel Coffee Liqueur. Un distillato premiato e inconfondibile, che incarna la straordinaria maestria della famiglia Vazquez. Il Cazcabel Coffee Liqueur si presenta come l’ultima evoluzione di questa tradizione consolidata. Imbottigliato con ingredienti naturali e il raffinato Tequila Blanco della casa, questo liquore è un connubio armonioso tra artigianato tradizionale e innovazione contemporanea. L’incanto prende forma con l’infusione di caffè Arabica, proveniente dalla pittoresca regione costiera di Soconusco, in Messico.

Il magico connubio di Agave e Caffè

Il profumo avvolgente di cioccolato e caffè, con un accenno di agave terrosa, anticipa un profilo gustativo ricco e dolce, dove il caffè appena tostato si intreccia a note di cioccolato, vaniglia e agave. La conclusione è un’armonia persistente, caratterizzata da un caffè ricco e asciutto.

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