50&50 2015 – Capannelle e Avignonesi
€110.00
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Note aggiuntive | Contiene solfiti |
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Formato | Bottiglia 75 cl |
Regione | Toscana, Italia |
Tipologia | Vini Rossi |
Produttore | |
Alcol | 13,5% |
Denominazione | Toscana IGT |
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Denominazione: Toscana IGT
- Vitigni: Merlot 50% e Sangiovese 50%
- Regione: Toscana
- Formato: 75cl
- Alcol: 13,5%
- Temperatura di Servizio: 16-18°C
- Maturazione: 24 mesi in barriques francese
- Tipologia: Vino Rosso
Il vino
50&50 è un vino nato dall’amicizia. L’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle nel Chianti Classico, e il loro comune desiderio di aspirare all’eccellenza con i loro vini.
Fu prodotto per la prima volta nel 1988, quasi per caso: durante una cena conviviale, i proprietari delle due aziende si misero per scherzo a confrontare i loro vini, e a mischiarli l’uno con l’altro, fino ad arrivare al blend di 50% di sangiovese e 50% di merlot che conosciamo oggi. Avevano dato vita a qualcosa di veramente unico.
Il merlot è prodotto da Avignonesi, nella tenuta di Lodola a Valiano di Montepulciano, nel sud della Toscana. Il sangiovese è prodotto da Capanelle, azienda agricola situata a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.
Note di degustazione
50&50 ha un colore rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con aromi di frutta matura con bacche nere e rosse, seguiti da sentori di erbe mediterranee e spezie dolci. Al palato è ricco e persistente con un finale è lungo e balsamico. Questo fine connubio di merlot e sangiovese è perfetto per un lungo affinamento in bottiglia.
Abbinamenti consigliati
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carne rossa alla griglia e selvaggina.